Skalierbares Mehrwegsystem für Lebensmittelverpackungen

To which topic does your idea refer?

Reuse and Upcycling

Describe your idea! How does it work to reduce / replace plastic? How will you involve others?

Mein Ziel ist es, ein skalierbares Mehrwegsystem für Lebensmittelverpackungen aufzubauen, sodass nicht nur Wasser, Bier und Joghurt, sondern auch Käse, Sushi und Hummus in Mehrwegverpackungen gekauft werden können. Ziel ist, dass mindestens 20% aller abgepackten Lebensmittel im Supermarkt langfristig in Mehrwegverpackungen angeboten werden, v.a. in den Segmenten mit den höchsten Umlaufzahlen und den am schlechtesten recyclebaren Verpackungen (z.B. Käse, Wurst/Fleisch, Convenience, Molkereiprodukte). Ziel ist es, zunächst im Kleinen die notwendige Infrastruktur aufzubauen, um zu starten, dann aber das System auszubauen, indem bspw. weitere, standardisierte Mehrwegverpackungen und perspektivisch neue Rückgabemöglichkeiten entwickelt werden, um den Lebensmitteleinzelhandel zu entlasten.
Für die Mehrweg-Pioniere aus der Industrie (Lebensmittelherstellung, Handel, Logistik, Reinigung, etc.) würde das Mehrwegsystem die Möglichkeit neuer Geschäftsbereiche und/oder die Erschließung neuer Kundensegmente bedeuten.
Das langfristige Ziel ist die Skalierung des Mehrwegsystems auf alle Produktsegmente des Supermarktes auf internationaler Ebene. Dadurch können von vornherein Verpackungsabfälle vermieden und wertvolle Ressourcen gespart werden, sodass aktiv zur Abschwächung des Klimawandels beigetragen werden kann.

Bildquelle: Bild von EKM-Mittelsachsen auf Pixabay